食療藥材種類豐富，主要包括以下幾類：
一、補氣類 人參，為五加科植物人參的干燥根和根莖。能大補元氣，復(fù)脈固脫，補脾益肺，生津養(yǎng)血，安神益智。用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，氣血虧虛，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷等癥。 黃芪，豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的干燥根?？裳a氣升陽，固表止汗，利水消腫，生津養(yǎng)血，行滯通痹，托毒排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，半身不遂，痹痛麻木，癰疽難潰，久潰不斂等。
二、補血類 當(dāng)歸，傘形科植物當(dāng)歸的干燥根。具有補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便的功效。用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉腹痛，跌打損傷，風(fēng)濕痹痛，癰疽瘡瘍，腸燥便秘等。 阿膠，為馬科動物驢的干燥皮或鮮皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。有補血滋陰，潤燥，止血之效。用于血虛萎黃，眩暈心悸，肌痿無力，心煩不眠，虛風(fēng)內(nèi)動，肺燥咳嗽，勞嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏等。
三、補陰類 麥冬，百合科植物麥冬的干燥塊根。養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，陰虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘等。 枸杞子，茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實。能滋補肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明等。
四、溫里類 附子，為毛茛科植物烏頭的子根加工品?；仃柧饶?，補火助陽，散寒止痛。用于亡陽虛脫，肢冷脈微，陽痿宮冷，心腹冷痛，寒濕痹痛等。 肉桂，樟科植物肉桂的干燥樹皮。補火助陽，引火歸元，散寒止痛，溫通經(jīng)脈。用于陽痿宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，虛陽上浮，眩暈?zāi)砍?，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝腹痛，痛經(jīng)經(jīng)閉等。
五、清熱類 金銀花，忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或帶初開的花。清熱解毒，疏散風(fēng)熱。用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱毒血痢，風(fēng)熱感冒，溫病發(fā)熱等。 連翹，木犀科植物連翹的干燥果實。清熱解毒，消腫散結(jié)，疏散風(fēng)熱。用于癰疽，瘰疬，乳癰，丹毒，風(fēng)熱感冒，溫病初起，溫?zé)崛霠I，高熱煩渴，神昏發(fā)斑，熱淋澀痛等。
六、祛風(fēng)濕類 獨活，傘形科植物重齒毛當(dāng)歸的干燥根。祛風(fēng)除濕，通痹止痛。用于風(fēng)寒濕痹，腰膝疼痛，少陰伏風(fēng)頭痛，兩足痿軟等。 秦艽，龍膽科植物秦艽、麻花秦艽、粗莖秦艽或小秦艽的干燥根。祛風(fēng)濕，舒筋絡(luò)，清虛熱，利濕退黃。用于風(fēng)濕痹痛，筋脈拘攣，骨節(jié)酸痛，日晡潮熱，小兒疳積發(fā)熱，濕熱黃疸等。
七、化痰止咳平喘類 川貝母，為百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母或梭砂貝母的干燥鱗莖。清熱潤肺，化痰止咳，散結(jié)消癰。用于肺熱燥咳，干咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血，瘰疬，乳癰，肺癰等。 杏仁，薔薇科植物山杏、西伯利亞杏、東北杏或杏的干燥成熟種子。降氣止咳平喘，潤腸通便。用于咳嗽氣喘，胸滿痰多，血虛津枯，腸燥便秘等。
八、利水滲濕類 茯苓，多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。利水滲濕，健脾寧心。用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠等。 澤瀉，澤瀉科植物澤瀉的干燥塊莖。利水滲濕，泄熱，化濁降脂。用于水腫脹滿，小便不利，痰飲眩暈，遺精，尿頻，脾虛食少，泄瀉，高脂血癥等。
九、理氣類 陳皮，蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。理氣健脾，燥濕化痰。用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多等。 木香，菊科植物木香的干燥根。行氣止痛，健脾消食。用于胞脅脹悶疼痛，脘腹脹痛，惡心嘔吐，泄瀉痢疾，里急后重，不思飲食等。
十、消食類 山楂，薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實。消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂。用于肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝氣疼痛，高脂血癥等。 雞內(nèi)金，雉科動物家雞的干燥沙囊內(nèi)壁。健胃消食，澀精止遺。用于食積不消，嘔吐瀉痢，小兒疳積，遺尿，遺精等。
十一、驅(qū)蟲類 使君子，使君子科植物使君子的干燥成熟果實。殺蟲消積。用于蛔蟲病，蟯蟲病，蟲積腹痛，小兒疳積等。 檳榔，棕櫚科植物檳榔的干燥成熟種子。殺蟲消積，行氣，利水，截瘧。用于絳蟲病，姜片蟲病，蛔蟲病，食積氣滯，腹脹便秘，瀉痢后重，水腫腳氣，瘧疾等。
列舉一些好種好賣的藥材品種，詳情電訊。
1.益母草
2.青蒿
3.甘草
4.當(dāng)歸
5.板藍(lán)根
6.白術(shù)
7.丹參
8.前胡
9.柴胡
10.蒲公英
