草果是一種與小茴香有相似之處的植物。

草果為姜科豆蔻屬多年生草本植物。它具有獨特的香氣，這種香氣和小茴香一樣能夠在烹飪中起到很好的調(diào)味作用。在外觀上，草果植株可高達(dá)2 - 3米，葉片呈長橢圓形或披針形，葉面光滑，顏色為鮮綠色，葉背顏色稍淡；而小茴香是傘形科茴芹屬一年生或二年生草本植物，植株相對矮小很多，莖直立且中空，葉子為細(xì)絲狀分裂。草果主要生長在溫暖濕潤、海拔較低的山谷、溪邊等地方，在我國云南、廣西等地分布較廣；小茴香則多生長于干旱地區(qū)，耐寒性較強(qiáng)。草果果實為蒴果，干燥后呈現(xiàn)褐色，表面有縱向的棱線，種子集結(jié)成團(tuán)，富含揮發(fā)油等成分；小茴香果實為雙懸果，成熟時為黃棕色或淡黃色，果實也是含有很多揮發(fā)油等物質(zhì)。草果在我國傳統(tǒng)中醫(yī)里被廣泛應(yīng)用，其味辛性溫，歸脾、胃經(jīng)，能夠燥濕溫中、除痰截瘧等；小茴香在中醫(yī)里也有藥用價值，能散寒止痛、理氣和胃等。在烹飪方面，草果是制作鹵菜、燉肉等不可或缺的香料之一，可以去除腥膻味，增加菜肴的香味；小茴香同樣用于各種菜肴的調(diào)味，像制作餡餅、包子等面食的時候加入小茴香會讓食物更加美味可口。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子