很多人不吃茴香苗主要是因?yàn)槠洫?dú)特的氣味和味道，不是所有人都能接受。

茴香苗具有較為濃烈的香氣，這種香氣被一些人形容為類(lèi)似甘草或者肥皂的味道。對(duì)于味覺(jué)敏感的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)覺(jué)得茴香苗的味道過(guò)于刺激，難以忍受。而從氣味方面來(lái)說(shuō)，它散發(fā)出來(lái)的特殊氣味在烹飪過(guò)程中以及食用后的一段時(shí)間內(nèi)都會(huì)存在，有些人不喜歡這種持久性的氣味殘留在口腔或者周?chē)h(huán)境中。

個(gè)人飲食習(xí)慣和文化背景也會(huì)影響對(duì)茴香苗的選擇。在某些地區(qū)或家庭中，傳統(tǒng)飲食里沒(méi)有茴香苗這道食材，人們從小到大都沒(méi)有養(yǎng)成吃茴香苗的習(xí)慣，當(dāng)突然接觸到時(shí)就更難接受。而且不同國(guó)家和地區(qū)有著各自獨(dú)特的飲食文化，在一些地方可能根本就沒(méi)有將茴香苗作為食物來(lái)使用的傳統(tǒng)。

部分人群可能存在對(duì)茴香苗過(guò)敏的情況。雖然這種情況比較少見(jiàn)，但是一旦發(fā)生就會(huì)引起皮膚瘙癢、紅腫等不良反應(yīng)，所以這部分人只能選擇遠(yuǎn)離茴香苗。

還有就是心理因素的影響。有時(shí)候人們會(huì)因?yàn)橄热霝橹鞯挠^念而不愿意嘗試新的食材，比如聽(tīng)說(shuō)了別人說(shuō)茴香苗不好吃，自己也就跟著認(rèn)為不好吃了，從而拒絕食用茴香苗。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子