購買回來的茴香苗清洗需要注意幾個方面，以確保食用安全和營養(yǎng)保留：

將茴香苗置于流動的清水下沖洗。 這是最直接有效去除表面灰塵、泥土及可能存在的農(nóng)藥殘留的方法。要用手指輕輕撥弄茴香苗，讓每一部分都能充分接觸到流水，但力度要適中，避免對嫩葉造成損傷。

準(zhǔn)備一盆清水，在水中加入適量的小蘇打或者鹽（比例大約為1升水加5克小蘇打或鹽），將初步?jīng)_洗后的茴香苗浸泡在其中約10-20分鐘。這樣做可以進(jìn)一步溶解并去除一些難以被水流帶走的污垢和微量農(nóng)藥殘留物。浸泡時間不宜過長，以免影響茴香苗本身的口感與營養(yǎng)價值。

再次，浸泡過后再次用清水進(jìn)行漂洗，把之前殘留的小蘇打水或鹽水徹底沖洗干凈。如果條件允許的話，還可以使用專門用于果蔬清潔的食品級洗滌劑，按照產(chǎn)品說明稀釋后清洗茴香苗，之后再用大量清水沖洗幾遍，確保沒有洗滌劑殘留。

，洗凈后的茴香苗可以用干凈的廚房紙巾吸干水分，或者放入籃子中自然晾干。如果是打算馬上烹飪食用，則可以直接處理；若是要儲存一段時間，則需要保證其干燥，可將其包裹在透氣性好的紙張內(nèi)再放入冰箱冷藏室保存。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子