茴香苗最適合在春季和初夏食用，此時(shí)的茴香苗鮮嫩多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富。茴香苗一般指茴香生長(zhǎng)初期的幼苗，富含多種維生素、礦物質(zhì)及揮發(fā)油等成分。

從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來看，在這個(gè)時(shí)間段內(nèi)的茴香苗含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，能夠補(bǔ)充身體所需。從口感方面來說，春夏季的茴香苗香氣濃郁，味道清香可口，不會(huì)過于辛辣刺激，無論是涼拌還是做餡都非常美味。茴香苗性溫，有祛寒暖胃的作用，所以比較適合在寒冷季節(jié)后、氣溫逐漸回升的時(shí)候食用，可以幫助人們抵御濕寒之氣對(duì)腸胃的影響。但要注意的是，由于茴香苗屬于光敏性食物，過量食用可能會(huì)引發(fā)日光性皮炎等皮膚問題，所以食用要適量。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子