八角和茴香苗的關(guān)系主要體現(xiàn)在它們同屬傘形科植物，但屬于不同的物種。以下是關(guān)于兩者關(guān)系的詳細(xì)解釋：

1. 同科不同種： 八角（Illicium verum）和茴香苗（Foeniculum vulgare）都屬于傘形科（Apiaceae），但它們是不同屬的植物。八角屬于木蘭科八角屬，而茴香苗則屬于傘形科茴香屬。

2. 形態(tài)特征差異：

   • 八角是一種常綠喬木，其果實(shí)具有獨(dú)特的八角形外觀，由8個蓇葖果組成。
   • 茴香苗為一年生或多年生草本植物，高度可達(dá)2米左右，莖直立，葉互生，細(xì)長且呈羽狀分裂。

3. 用途區(qū)別：

   • 八角主要用于調(diào)味品，其果實(shí)含有豐富的揮發(fā)油，尤其是莽草酸等成分，廣泛應(yīng)用于中式烹飪中，賦予食物特殊的香氣。
   • 茴香苗不僅可用作調(diào)味料，還因其嫩莖葉可食用，在西餐涼拌菜、沙拉以及制作面包時常用到；茴香種子也是一些甜點(diǎn)及飲料的重要原料之一。

4. 生長環(huán)境要求：

   • 八角適應(yīng)溫暖濕潤氣候條件，多分布于我國南方地區(qū)如廣東、廣西等地。
   • 茴香苗對溫度較為敏感，適合生長在溫和濕潤、陽光充足的環(huán)境中，常見于地中海沿岸國家以及我國北方部分地區(qū)。

5. 營養(yǎng)價值與藥用價值：

   • 八角富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種營養(yǎng)物質(zhì)，并且具有散寒止痛、理氣和胃等功效，在中醫(yī)里被用來治療胃寒疼痛等癥狀。
   • 茴香苗同樣含有豐富維生素C和其他微量元素，能促進(jìn)消化液分泌、幫助消化，對于緩解脹氣有一定效果；它還有抗菌消炎的作用。

雖然八角和茴香苗同屬一個大家庭——傘形科，但在形態(tài)學(xué)、地理分布、使用方式等方面存在明顯差異。二者都在各自領(lǐng)域內(nèi)發(fā)揮著重要作用，成為人們生活中不可或缺的一部分。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子