茴香苗并不含有雌性激素，但含有一些植物化學(xué)物可能具有類似雌激素的作用。

茴香苗中含有的是一些植物雌激素，例如木酚素等，這類物質(zhì)在結(jié)構(gòu)上與人體的雌激素相似，可以在一定程度上與體內(nèi)的雌激素受體結(jié)合，發(fā)揮微弱的類雌激素作用。但是這種作用遠(yuǎn)比真正的雌激素要弱很多，并且植物雌激素還具有雙向調(diào)節(jié)的作用，在體內(nèi)雌激素水平過高時(shí)可以競爭性地與雌激素受體結(jié)合，阻止過量的雌激素發(fā)揮作用；當(dāng)體內(nèi)雌激素不足時(shí)又能補(bǔ)充一定的雌激素作用。

從營養(yǎng)成分的角度來看，茴香苗富含維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成分。其中維生素C是一種抗氧化劑，能夠保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷；胡蘿卜素進(jìn)入人體后可轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于維持正常視力和皮膚健康；鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，對維持神經(jīng)肌肉的正常功能也有重要意義；鐵則是合成血紅蛋白的關(guān)鍵原料，對預(yù)防缺鐵性貧血有幫助。

如果存在特殊的健康狀況或者對雌激素相關(guān)問題有疑慮，食用茴香苗之前咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子