八角茴香的籽在日常使用中有一定的講究。

可以使用，但一般不作為主要食用部分。 八角茴香的果實(shí)是我們常見(jiàn)的調(diào)味品，它具有濃郁的香味，在烹飪中能夠?yàn)椴穗仍鎏愍?dú)特的風(fēng)味。而其籽位于果實(shí)內(nèi)部，通常情況下，在八角茴香作為調(diào)味料被使用時(shí)，籽會(huì)一同存在于八角茴香果實(shí)之中，一起參與到烹飪過(guò)程中，比如在燉肉等長(zhǎng)時(shí)間加熱的烹飪方式下，籽中的少量精油成分可能會(huì)釋放出來(lái)，對(duì)整體風(fēng)味有一定的補(bǔ)充作用。籽本身質(zhì)地較為堅(jiān)硬，并且口感不佳，如果直接食用的話，可能會(huì)有咬不動(dòng)的感覺(jué)，并且可能會(huì)影響進(jìn)食的體驗(yàn)。

從藥用角度來(lái)看，八角茴香籽也并非是主要的藥用部位。八角茴香全株入藥，性溫，味辛，具有散寒止痛、理氣和胃的功效，多用于治療寒疝腹痛、腎虛腰痛、胃寒嘔吐、脘腹冷痛等病癥，主要是利用八角茴香果實(shí)中的揮發(fā)油等有效成分，而不是專門(mén)針對(duì)籽進(jìn)行藥用開(kāi)發(fā)。

在一些特殊的手工藝品制作或者民俗文化活動(dòng)中，八角茴香籽可能會(huì)被利用起來(lái)。有的地方會(huì)將八角茴香籽收集起來(lái)制作成簡(jiǎn)單的串珠類(lèi)的小飾品，但這只是一些小眾的用途，并不是其主要的價(jià)值體現(xiàn)。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子