茴香葉子是農(nóng)村常見的一種香料植物的葉片，具有獨(dú)特的香氣，在烹飪中用途廣泛。

茴香葉子為傘形科茴香屬植物茴香的葉，其形態(tài)特征較為明顯。茴香植株高度一般在50-200厘米左右，莖直立，有細(xì)棱，分枝多。葉互生，二至三回羽狀全裂，最終裂片線形或絲狀，長1.5 - 4厘米，寬約0.5毫米，葉柄長2 - 6厘米，基部膨大成鞘狀。

在農(nóng)村地區(qū)，茴香葉子的種植相對簡單。它適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤要求不嚴(yán)格，但以疏松、肥沃、排水良好的壤土或沙壤土為宜。通常采用種子繁殖的方式，春季播種，可直播也可育苗移栽。播種前要進(jìn)行整地施肥，保證土壤肥力充足。生長期間需要注意除草、澆水和適當(dāng)追肥，以促進(jìn)植株健康生長。

茴香葉子富含多種營養(yǎng)成分，包括揮發(fā)油（如茴香腦等）、黃酮類化合物、維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等。這些成分賦予了茴香葉子特殊的香味以及一定的營養(yǎng)價(jià)值。它的香氣濃郁持久，能為菜肴增添風(fēng)味。在農(nóng)村家庭的廚房里，人們會(huì)用茴香葉子做餡料包餃子、包子，或者作為調(diào)味品添加到燉菜、湯類當(dāng)中，還可以用來制作涼拌菜，如涼拌茴香葉豆腐絲等。茴香葉子還具有藥用價(jià)值，傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為它性溫味甘，有散寒止痛、理氣和胃的功效，可用于緩解脘腹冷痛、食欲不振等癥狀。不過茴香葉子不宜過量食用，孕婦也應(yīng)謹(jǐn)慎使用。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子