茴香苗是茴香植物的幼苗，屬于傘形科茴香屬。

茴香苗在農村地區(qū)是一種常見的蔬菜，它具有獨特的香氣。茴香苗的葉子為細長羽狀復葉，顏色鮮綠，莖部較為纖細。其氣味清香，帶有一股類似甘草和八角混合的獨特香味。

在食用方面，茴香苗可以涼拌、清炒、做餡料等。它富含維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維等營養(yǎng)成分，還含有茴香油等揮發(fā)性物質，這些物質賦予了茴香苗特殊的風味，同時有助于促進消化，對胃腸功能有一定好處。在一些地方的農村，人們會將茴香苗用于制作特色美食，如茴香苗餃子、茴香苗煎餅等。

市場上有時會存在容易混淆的情況，比如小茴香（學名：Foeniculum vulgare），它的幼苗也被稱為茴香苗，與大茴香（八角）不是同一種植物。這里所說的農村中的茴香苗通常是指小茴香的幼苗。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子