茴香苗不可以直接做豆腐。

豆腐是通過大豆等豆類作物經(jīng)過浸泡、磨漿、過濾、煮漿、凝固等工藝制成的，而茴香苗屬于一種蔬菜，并不具備能做成豆腐的物質(zhì)基礎(chǔ)和特性。

但是茴香苗可以與豆腐一起烹飪成為美味的菜肴。比如茴香苗炒豆腐，將茴香苗洗凈切段，豆腐切成小塊，鍋中熱油后先放入蔥姜蒜爆香，再加入豆腐煎至兩面金黃，接著放入茴香苗翻炒，調(diào)入適量的鹽、生抽等調(diào)料就可以出鍋了。這道菜口感豐富，既有豆腐的嫩滑又有茴香苗獨(dú)特的香氣。還可以用茴香苗搭配豆腐做餡料，制作包子、餃子之類的面食，茴香苗能夠?yàn)轲W料增添清新的味道。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子