千里香籽和小茴香都是常見的調(diào)味品，在外觀、氣味、味道以及用途等方面存在差異。

千里香籽

千里香籽是蕓香科植物千里香的干燥成熟果實(shí)。它具有濃郁而獨(dú)特的香氣，這種香氣帶有一種類似于檸檬與香茅混合的氣息，十分清新。在烹飪中，千里香籽常被用于制作鹵水、燉肉等菜肴，能夠賦予食物一種特殊的風(fēng)味，讓食物的味道更加醇厚、層次豐富。千里香籽還具有一定的藥用價(jià)值，在中醫(yī)里被認(rèn)為有祛風(fēng)除濕、理氣止痛等功效，可用于治療風(fēng)濕痹痛、胃腹脹痛等癥狀。

小茴香

小茴香為傘形科植物茴香的干燥成熟果實(shí)。它的氣味芬芳，帶有微微的甜味和辛香味。小茴香廣泛應(yīng)用于烹飪之中，是許多菜品不可或缺的調(diào)料。在制作羊肉類菜肴時(shí)加入小茴香，可以很好地去除膻味；在做包子、餃子等面食餡料的時(shí)候放一點(diǎn)小茴香，會(huì)使餡料更加美味可口。從藥用角度來看，小茴香性溫，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)，具有散寒止痛、理氣和胃的作用，對于寒疝腹痛、睪丸偏墜、痛經(jīng)、少腹冷痛、脘腹脹痛、食少吐瀉等情況有一定的改善效果。

千里香籽和小茴香雖然同為調(diào)味品，但它們有著各自的特點(diǎn)，在使用時(shí)需要根據(jù)具體的食材和個(gè)人口味來選擇合適的調(diào)料。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子