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葉菜類茴香苗有哪些

日期:2025-09-23 03:03:53
編輯:綠草堤
葉菜類茴香苗主要指的是作為蔬菜食用的茴香幼苗或嫩葉部分。根據(jù)您的要求,我將詳細(xì)說明相關(guān)內(nèi)容:【茴香苗(葉用茴香)】 是最常見的葉菜類茴香品種。它屬于傘形科茴香屬,學(xué)名Foeniculum vulgare var. dulce。這種茴香以嫩莖葉為主要食用部位,葉片細(xì)長呈

葉菜類茴香苗主要指的是作為蔬菜食用的茴香幼苗或嫩葉部分。根據(jù)您的要求,我將詳細(xì)說明相關(guān)內(nèi)容:

【茴香苗(葉用茴香)】 是最常見的葉菜類茴香品種。它屬于傘形科茴香屬,學(xué)名Foeniculum vulgare var. dulce。這種茴香以嫩莖葉為主要食用部位,葉片細(xì)長呈羽狀復(fù)葉,具有獨(dú)特的甘甜香氣。

  1. 特征描述:
  • 植株高度一般在30-60厘米
  • 葉片為綠色,細(xì)長且柔軟
  • 具有濃郁的茴香味,但比果實(shí)溫和
  • 可連續(xù)采收嫩葉
  1. 栽培特點(diǎn):
  • 喜涼爽氣候,耐寒性強(qiáng)
  • 適合春秋兩季種植
  • 對(duì)土壤要求不嚴(yán),但以疏松肥沃為佳
  • 生長速度快,播種后30天左右即可采收
  1. 食用方法:
  • 新鮮食用:可直接作為沙拉食材
  • 烹飪加工:適合涼拌、炒食或做湯
  • 調(diào)味使用:是制作意大利面、披薩等西餐的重要調(diào)料
  1. 營養(yǎng)價(jià)值:
  • 富含維生素C、胡蘿卜素和膳食纖維
  • 含有多種礦物質(zhì)如鉀、鎂等
  • 具有促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的功效
  1. 相關(guān)品種:
  • 普通茴香(普通型)
  • 大葉茴香(葉片較大)
  • 紫色茴香(葉片帶有紫色)

市場上還存在其他名稱相近但不屬于嚴(yán)格意義上的葉菜類茴香苗:

  • 小茴香:主要以種子入藥和調(diào)味
  • 茴香球:以膨大的基部為食用部位
  • 茴香花:以觀賞為主

葉用茴香苗作為一種特色蔬菜,在國內(nèi)外都受到廣泛歡迎,其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)價(jià)值使其成為現(xiàn)代餐桌上的健康選擇。

茴香種子

茴香種子

茴香種子

茴香苗植株葉子

茴香苗植株葉子

品名:茴香種子

高度:50~100m

特點(diǎn):生長快,適應(yīng)性好。

種植期:春夏/視地區(qū)

適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格:全新種子

文章來源:http://www.bnzsw.cn/news/huamuyanghutieshi/6805167.html