與小茴香長相相似的草本植物中,最常見的要數(shù)毒芹(毒參)和阿米芹。這兩種植物在形態(tài)上與小茴香有較高的相似度,但它們都含有劇毒成分,因此在野外識別時需要特別小心。毒芹(Conium maculatum)毒芹屬于傘形科植物
與小茴香長相相似的草本植物中,最常見的要數(shù)毒芹(毒參)和阿米芹。這兩種植物在形態(tài)上與小茴香有較高的相似度,但它們都含有劇毒成分,因此在野外識別時需要特別小心。
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毒芹(Conium maculatum)
- 毒芹屬于傘形科植物,與小茴香同屬一個科。它的植株高度可達2米左右,莖桿上有紫色斑點是其顯著特征之一。葉片為羽狀復葉,形狀細長且分裂成許多小段,看起來與小茴香非常相似。不過毒芹具有特殊的臭味,而小茴香則有明顯的香氣。
- 毒芹全株有毒,主要含有的毒素為毒芹堿等生物堿類物質,誤食會導致中毒甚至死亡。歷史上毒芹曾被用作處決蘇格拉底的毒藥,在醫(yī)學上也用于制作麻醉劑。
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阿米芹(Ammi majus)
- 阿米芹同樣是傘形科成員,外觀上與小茴香較為接近。它是一種一年生或二年生草本植物,高度通常在60-150厘米之間。阿米芹的葉子也是羽狀分裂的,花序為復傘形花序,白色的小花聚集在一起形成圓潤的花球。
- 阿米芹雖然不像毒芹那樣致命,但它仍然含有一些光敏性化合物,接觸皮膚后暴露于陽光下可能會引起皮炎等過敏反應。大量食用也可能導致中毒癥狀。
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其他類似植物
- 除了上述兩種危險植物外,還有一些相對無害但同樣容易與小茴香混淆的植物,例如歐芹、蒔蘿等。這些植物同樣屬于傘形科,擁有類似的外觀特征,如細長的葉片和傘形花序。它們不具備毒性,反而是一些常見的香料或蔬菜原料。
- 在野外區(qū)分這些植物時,可以依據(jù)氣味(小茴香特有的香氣)、生長環(huán)境(小茴香多見于栽培地而非荒野)以及果實形態(tài)(小茴香果實較小且扁平)等方面來進行判斷。如果無法確定植物種類,切勿輕易嘗試食用,以免發(fā)生意外。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點:生長快,適應性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應規(guī)格:全新種子