在眾多植物中，與茴香籽外觀相似的植物有不少，其中小茴香（Anise）和蒔蘿（Dill）最為顯著。

小茴香，又被稱為大茴香、洋茴香等，它屬于傘形科八角屬的一年生草本植物。小茴香的果實(shí)為雙懸果，形狀細(xì)長而稍彎曲，顏色從黃綠色到棕黃色不等，長度約為3 - 5毫米，寬度約2毫米左右，表面有縱棱線，質(zhì)地輕脆，容易折斷，氣味特殊，帶有甜香氣，味道微甜且辛涼。這些特征與茴香籽非常接近，在市場(chǎng)上偶爾會(huì)出現(xiàn)混淆的情況。小茴香原產(chǎn)地中海沿岸地區(qū)，現(xiàn)在我國各地都有栽培，它的果實(shí)可作為調(diào)味品使用，能除去魚腥味，也可用于制作糖果糕點(diǎn)，還有一定的藥用價(jià)值，如溫陽散寒止痛、理氣和胃等功效。

蒔蘿同樣屬于傘形科，是一年生或二年生草本植物。其果實(shí)為雙懸果，長圓形，兩端稍尖，長約4 - 6毫米，寬約1 - 2毫米，表面淡黃色至灰黃色，有深色條紋，分果背面隆起，有4條窄翅狀次棱，接合面平坦而較寬，氣味特異，味微苦。由于兩者同屬傘形科，所以外形上存在相似之處，不過蒔蘿的味道更偏向于檸檬和松針的混合風(fēng)味，主要用于魚類菜肴的烹飪以及腌制食品。

還有像歐芹（Parsley）、當(dāng)歸（Dong Quai）等植物，它們都屬于傘形科，果實(shí)形態(tài)也具有一定的相似性。歐芹是常見的西餐配菜，種子呈橢圓形，比茴香籽略小，顏色為黃褐色，聞起來有淡淡的清香；當(dāng)歸則是一種傳統(tǒng)中藥材，其果實(shí)為雙懸果，近似球形，長3 - 4毫米，寬2 - 3毫米，表面黃棕色至棕褐色，有特異香氣，味先甜后辣，常被誤認(rèn)為是茴香籽。但仔細(xì)觀察的話，還是能夠區(qū)分出各自獨(dú)特的外形特征和氣味口感。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子