在眾多植物中，有幾種與茴香苗相似，容易混淆。這些植物主要集中在傘形科內(nèi)，它們的葉片形態(tài)、氣味等具有一定的相似性。

一、小茴香（學(xué)名：Foeniculum vulgare） 這是最需要區(qū)分的植物之一。小茴香和茴香苗都屬于傘形科茴香屬植物。二者外觀極為相似，都具有細(xì)長(zhǎng)且分裂成線形的小葉，莖桿纖細(xì)且中空。但小茴香成熟植株相對(duì)較高大，可達(dá)到2米左右，而茴香苗則較為矮小。并且小茴香果實(shí)為雙懸果，呈長(zhǎng)橢圓形，香氣濃郁，常用于調(diào)味品；而茴香苗主要是幼嫩的植株部分被食用或藥用。

二、水芹（學(xué)名：Oenanthe javanica） 它也是傘形科植物，水芹的葉子形狀和茴香苗有些類似，都是羽狀復(fù)葉，裂片細(xì)小。不過(guò)水芹多生長(zhǎng)在濕地或者淺水中，其莖下部常常是匍匐于泥中的，而且水芹具有一種特殊的清香氣味，不同于茴香苗那種獨(dú)特的甘甜香氣。從用途上看，水芹主要用于涼拌或者做湯等菜肴烹飪。

三、當(dāng)歸（學(xué)名：Angelica sinensis） 當(dāng)歸同樣屬于傘形科，它的幼苗期與茴香苗存在相似之處。當(dāng)歸幼苗的葉子也是分裂成小葉片，整體看起來(lái)比較柔軟。然而當(dāng)歸有著自己獨(dú)特的藥用價(jià)值，在中藥里地位重要，其根部粗壯肥大，富含多種有效成分，如揮發(fā)油、有機(jī)酸等，具有補(bǔ)血活血等功效。當(dāng)歸的植株高度一般能長(zhǎng)到1 - 2米，并且它的花序?yàn)榇笮蛷?fù)傘形花序，這與茴香苗區(qū)別明顯。

四、蛇床（學(xué)名：Cnidium monnieri） 蛇床也同為傘形科植物，其幼苗與茴香苗在外形上有一定相似度，比如都有細(xì)碎的葉子。但是蛇床是一種多年生草本植物，植株相對(duì)低矮，通常只有30 - 80厘米高。它具有強(qiáng)烈刺鼻的氣味，與茴香苗的清香形成鮮明對(duì)比。蛇床的果實(shí)也是一種傳統(tǒng)中藥材，具有燥濕祛風(fēng)、殺蟲止癢等作用。

五、胡蘿卜（學(xué)名：Daucus carota subsp. sativus） 雖然胡蘿卜是我們常見(jiàn)的蔬菜，但在幼苗期時(shí)，它的葉子與茴香苗也有幾分神似，都是由多個(gè)小葉片組成。不過(guò)隨著生長(zhǎng)，胡蘿卜會(huì)逐漸顯露出與其他植物不同的特征，例如它擁有肉質(zhì)直根，顏色鮮艷，這成為識(shí)別的關(guān)鍵點(diǎn)。胡蘿卜的花朵為白色傘形花序，這也是區(qū)別于茴香苗的一個(gè)方面。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子