山東人吃茴香苗多了一點(diǎn)。山東地區(qū)食用茴香苗的習(xí)俗較為普遍。

從地域上看，北方地區(qū)對于茴香苗的喜愛程度整體較高，而山東位于北方，在飲食文化里融入了對茴香苗的偏愛。在山東的一些地方，人們將茴香苗當(dāng)作一種常見的食材。春天的時候，田野里、菜園子里可能會生長出茴香苗，當(dāng)?shù)鼐用窬蜁烧獊硎秤谩?/p>

從食用方式來說，山東人會把茴香苗用于包餃子。茴香苗獨(dú)特的香氣融入到餃子餡料之中，搭配上豬肉等其他食材，包出來的餃子別有一番風(fēng)味。而且還會用茴香苗涼拌著吃，簡單地洗凈之后，加入蒜末、醋、醬油、香油等調(diào)料進(jìn)行涼拌，這樣做出來的涼拌茴香苗清新爽口，能夠成為餐桌上的一道小菜。也有人會用茴香苗攤煎餅，將茴香苗切碎混入面糊中，攤成的煎餅既有糧食的醇厚口感又有茴香苗的清香。

除了山東，像河北、河南等周邊省份也有食用茴香苗的習(xí)慣，但相對來說，山東人吃茴香苗的情況比較突出。這與當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)資源、飲食傳統(tǒng)以及人們的口味喜好有著密切的關(guān)系。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子