從植物分類學(xué)的角度
紫蘇不是小茴香的一種。紫蘇和小茴香是兩種完全不同的植物,它們分別屬于不同的科屬,在形態(tài)特征、生長環(huán)境、藥用價(jià)值以及食用方式等方面都存在明顯差異。
從植物分類學(xué)的角度來看,紫蘇為唇形科紫蘇屬一年生草本植物;而小茴香則是傘形科茴香屬的多年生草本或半灌木植物。紫蘇植株高度一般在30-150厘米左右,莖直立且呈四棱形,葉片寬卵形或圓形,邊緣有鋸齒,具有特殊的香氣;小茴香植株相對較高大,莖干較粗壯,葉子為細(xì)長的羽狀復(fù)葉,顏色鮮綠,花為黃色或黃綠色的小花,果實(shí)為雙懸果,形狀細(xì)長,帶有獨(dú)特的香味。
紫蘇性溫,味辛,歸肺、脾經(jīng),具有解表散寒、行氣和胃等功效,可用于治療風(fēng)寒感冒、咳嗽、胸悶、嘔吐等癥狀,也可用于制作一些特色菜肴,如紫蘇炒田螺、紫蘇鴨等;小茴香性溫,味辛,歸肝、腎、脾、胃經(jīng),能散寒止痛、理氣和胃,可治療寒疝腹痛、睪丸偏墜、痛經(jīng)、少腹冷痛、脘腹脹痛、食少吐瀉等癥,并且是調(diào)味品中的重要成員,常用于烹飪中增添風(fēng)味。
紫蘇喜溫暖濕潤氣候,對土壤要求不嚴(yán)格,但以疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土為佳,多分布于我國長江以南各省區(qū);小茴香適應(yīng)性強(qiáng),耐旱、耐寒,對土壤要求也不高,但以向陽、排水良好的沙質(zhì)壤土為宜,在我國南北各地均有栽培。
紫蘇與小茴香無論是在植物分類還是實(shí)際應(yīng)用方面都有著本質(zhì)的區(qū)別。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點(diǎn):生長快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子