小茴香和小茴香籽并不完全一樣。

小茴香是一種傘形科茴香屬的草本植物，而小茴香籽則是小茴香植物的種子部分。小茴香整體植株都可以被利用，它的莖葉具有特殊的香氣，在一些地區(qū)會被作為蔬菜食用，可以用于涼拌、做餡等。小茴香籽是小茴香成熟后的果實，呈橢圓形或者長圓形，一端有細小的突起，顏色為黃棕色至紅棕色。

從氣味與味道上來說，小茴香有著類似于甘草的清香氣味，味道微甜帶一點辛辣感；小茴香籽氣味芳香濃郁，味道也偏甜且有微微的辛味，但比小茴香的辛辣感更強烈一些。

在用途方面，小茴香除了可作為食材之外，還具有一定的藥用價值，例如它性溫，能夠散寒止痛、理氣和胃等。小茴香籽同樣可用于藥用，其功效主要是散寒止痛、理氣和中等，也是烹飪中的調味品，在燉肉、鹵制食品時加入可以增添風味。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子