大茴香和小茴香苗的主要區(qū)別在于植物分類、外觀形態(tài)、氣味與用途：

1. 植物分類不同 大茴香屬于木蘭綱、傘形目、傘形科、八角屬，是常綠喬木。而小茴香則屬于雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、茴香屬，是一年生或二年生草本植物。

2. 外觀形態(tài)差異顯著

• 植株高度：大茴香可長到4-6米高，樹冠呈圓錐形；小茴香植株相對矮小，一般只有0.5-1米左右。
• 葉片特征：大茴香葉片為羽狀復(fù)葉，小葉較寬大；小茴香葉片為3-4回羽狀全裂，末回裂片絲狀，極細小。
• 果實形狀：大茴香果實為蓇葖果，成熟時呈紅棕色，8個蓇葖果聚生于扁球形的花托上，形似八角；小茴香果實為雙懸果，橢圓形或卵圓形，兩端稍尖，表面淡黃色至黃棕色。

3. 氣味與味道存在差異 大茴香具有強烈而獨特的甜香味，味辛、甜；小茴香則有濃郁的香氣，帶有一絲苦味，味辛。

4. 用途方面有所側(cè)重

• 食用價值：大茴香主要用于調(diào)味品，在烹飪中作為香料使用，尤其適合燉肉等菜肴；小茴香除了用于調(diào)味外，其嫩莖葉還可作蔬菜食用。
• 藥用價值：二者皆有藥用價值，但側(cè)重點不同。大茴香性溫，歸腎、脾、胃經(jīng)，可用于治療寒疝腹痛、腎虛腰痛等癥；小茴香性溫，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)，具有散寒止痛、理氣和胃的功效，常用于治療寒疝腹痛、睪丸偏墜、月經(jīng)不調(diào)等病癥。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子