大茴香和香葉不是同一種植物。

大茴香，通常指的是八角（學名：Illicium verum），又稱八角茴香、大料等。它屬于木蘭科八角屬的植物，原產(chǎn)于中國南部及東南亞地區(qū)。八角是一種常見的調(diào)味品，在烹飪中具有重要的地位，其果實呈現(xiàn)出獨特的八角形，味道帶有甜味和辛香味，含有豐富的揮發(fā)油，如茴香腦等成分。

香葉則是月桂樹（學名：Laurus nobilis）的葉子，也被稱為桂葉、 Laurel leaf 或 bay leaf。月桂樹屬于樟科月桂屬，主要分布在地中海沿岸地區(qū)。香葉具有濃郁的香氣，常用于燉肉、煮湯等菜肴中增添風味。它富含精油，其中主要成分為桉葉素、香芹酚等。

兩者雖然都是常用的香料，但在植物分類上完全不同，來源各異，氣味與用途也有所區(qū)別。由于它們分別來自不同科屬的植物，所以在形態(tài)特征方面也有明顯差異。八角是果實作為調(diào)味品使用，而香葉則是利用葉片來提味。在實際應用時，可以根據(jù)具體需求選擇合適的香料，以達到的烹飪效果。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子