大茴香不是紫蘇的一種。大茴香和紫蘇是兩種不同的植物，它們在分類學(xué)、外觀特征、用途等方面存在明顯差異。

1. 分類學(xué)區(qū)別：

   • 大茴香（學(xué)名：Illicium verum），又稱八角茴香、八角，屬于木蘭科八角屬的常綠喬木。
   • 紫蘇（學(xué)名：Perilla frutescens），屬于唇形科紫蘇屬的一年生草本植物。

2. 形態(tài)特征：

   • 大茴香為常綠小喬木或灌木，樹高可達(dá)7米，葉片互生，呈橢圓形，果實為蓇葖果，聚合成果序，每個果實有8個蓇葖，種子呈褐色。
   • 紫蘇為一年生草本植物，植株高度一般在30-100厘米之間，莖直立，四棱形，葉片寬卵形或心形，花小而密集，輪傘花序頂生或腋生，小堅果近球形。

3. 用途：

   • 大茴香主要用于調(diào)味品，具有濃郁香氣，是中國傳統(tǒng)五香粉的主要成分之一，廣泛應(yīng)用于烹飪中增添風(fēng)味，在藥用方面，八角茴香性溫，味辛，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)，具有溫陽散寒、理氣止痛的功效。
   • 紫蘇則多用于中藥和食用香料，其葉、梗、籽均可入藥，具有解表散寒、行氣和胃等功效，同時也被用來制作涼拌菜、腌制食品以及作為調(diào)料使用。

4. 地理分布：

   • 大茴香主要產(chǎn)于中國南部及東南亞地區(qū)，如廣東、廣西、云南等地。
   • 紫蘇原產(chǎn)于中國，現(xiàn)世界各地均有栽培，尤其在日本、韓國等地也有廣泛種植。

雖然大茴香與紫蘇都是一些菜肴中的調(diào)味品且在某些情況下可能會被混淆，但它們實際上是完全不同的植物種類。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子