孜然子不是茴香籽。

孜然子和茴香籽雖然都是常見的調(diào)味品，但它們屬于不同的植物種類。

孜然子來源于傘形科植物孜然芹的干燥成熟果實。它原產(chǎn)于地中海地區(qū)和中亞一帶，在我國主要分布于新疆等地。孜然子具有特殊的香氣，味微辛，是許多菜肴特別是燒烤類食物中的重要調(diào)料之一，能夠賦予食物濃郁而獨特的風味。

茴香籽則是傘形科植物茴香的干燥成熟果實。茴香在我國南北各地廣泛栽培，其果實長圓柱形，分果呈半圓柱形，背面有縱棱5條。茴香籽帶有甜香味，在烹飪中也經(jīng)常被用到，可用于制作各種咸甜食品以及中藥配方等。

兩者從植物來源、外觀形態(tài)到應(yīng)用范圍都有明顯區(qū)別。在日常生活中，我們應(yīng)當準確區(qū)分這兩種調(diào)味料，以確保為食材選擇最合適的搭配。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子