孜然不是茴香的一種，二者是不同的植物。

孜然和茴香都是常見的調(diào)味品，但它們來源不同。孜然屬于傘形科孜然屬一年生或二年生草本植物，其果實(shí)為干燥的種子，呈橢圓形，顏色為黃褐色或者暗綠色，具有特殊的香氣，在烹飪中多用于燒烤、燉肉等菜肴的調(diào)味；茴香是傘形科茴香屬植物，分為大茴香（八角）和小茴香（甜茴香），我們通常所說的茴香指的是小茴香，它的果實(shí)為雙懸果，長橢圓形，灰黃色，有濃郁的香味，常用于制作鹵味、腌菜等食品。孜然原產(chǎn)于地中海地區(qū)，而茴香則原產(chǎn)于中國和地中海地區(qū)。在藥用價(jià)值方面，孜然性熱，可以暖胃消食、驅(qū)風(fēng)止痛；茴香性溫，能散寒止痛、理氣和胃。孜然與茴香存在諸多差異，不屬于同一種類。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子