孜然種出來(lái)并不是茴香,二者是不同的植物。孜然和茴香都是傘形科的植物,但它們屬于不同的屬。孜然(Cuminum cyminum),又名安息小茴香、阿拉伯小茴香等,原產(chǎn)地中海東部地區(qū),其果實(shí)為干燥的種子,常用于烹飪調(diào)味,具有特殊的香氣。而茴香(Foeniculum vulgar
孜然種出來(lái)并不是茴香,二者是不同的植物。
孜然和茴香都是傘形科的植物,但它們屬于不同的屬。孜然(Cuminum cyminum),又名安息小茴香、阿拉伯小茴香等,原產(chǎn)地中海東部地區(qū),其果實(shí)為干燥的種子,常用于烹飪調(diào)味,具有特殊的香氣。而茴香(Foeniculum vulgare),又叫大茴香、甜茴香等,原產(chǎn)于地中海沿岸,它的果實(shí)也作為香料使用,同時(shí)嫩莖葉也可以食用,味道帶有微微的甘甜和清香。
從植株形態(tài)上看,孜然植株較為矮小,一般只有30-60厘米高;茴香植株相對(duì)較高大,可以長(zhǎng)到1.5-2.5米左右。在生長(zhǎng)環(huán)境方面,孜然適合溫暖干旱的氣候,在我國(guó)主要分布于新疆等地;茴香則對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,耐寒性較強(qiáng),在我國(guó)南北各地均有栽培。雖然兩者名字聽(tīng)起來(lái)有些相似,但實(shí)際上無(wú)論是植物本身還是用途都有很大區(qū)別。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點(diǎn):生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子