孜然苗和茴香苗的主要區(qū)別在于植物分類、外觀特征、氣味與味道、用途等方面。

1. 植物分類
   • 孜然苗屬于傘形科孜然芹屬的一年生草本植物。而茴香苗是傘形科茴香屬的多年生草本植物。
2. 外觀特征
   • 孜然苗植株相對矮小，一般高度在30 - 60厘米左右。它的莖直立且多分枝，葉子為二至三回羽狀全裂，葉片細絲狀，顏色為灰綠色，葉脈不明顯。
   • 茴香苗可以長到1 - 2米高，莖桿中空，呈圓柱形，質(zhì)地較硬。其葉互生，為一至二回羽狀分裂，裂片線形或絲狀，顏色鮮綠，葉脈纖細但較為清晰。
3. 氣味與味道
   • 孜然苗具有特殊的香氣，這種香氣濃郁獨特，帶有一種類似胡椒和檸檬混合的味道，還有微微的辛辣感，這是它最顯著的特征之一。
   • 茴香苗散發(fā)著清香的甘甜氣息，味道微甜且?guī)в械乃幭阄?，沒有明顯的辛辣味。
4. 用途
   • 在烹飪方面，孜然苗主要用于燒烤、煎炒等菜品調(diào)味，如新疆的烤羊肉串就離不開孜然的獨特風味，它還可以作為燉菜、鹵菜的配料使用。在醫(yī)藥領(lǐng)域，孜然苗有一定的藥用價值，可用于治療消化不良、腹痛等癥狀。
   • 茴香苗既可以作為蔬菜食用，如涼拌茴香苗，也可以用于制作餡料，像茴香餡餃子；在藥材上，茴香苗有散寒止痛、理氣和胃的功效，可用于緩解寒疝腹痛、睪丸偏墜脹痛等病癥。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子