小茴香與胡蘿卜籽的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1. 植物來(lái)源不同：小茴香來(lái)源于傘形科植物茴香的干燥成熟果實(shí)，而胡蘿卜籽則是來(lái)源于傘形科植物胡蘿卜的種子。這是兩者最根本的區(qū)別。

2. 形態(tài)特征有差異：小茴香為雙懸果，細(xì)長(zhǎng)圓柱形，兩端稍尖，長(zhǎng)4 - 8mm，直徑1.5 - 2.5mm；表面黃綠色或淡黃色，兩端略尖，頂端殘留有黃棕色突起的柱基，基部有時(shí)有細(xì)小的果梗。分果呈長(zhǎng)橢圓形，背面有縱棱5條，接合面平坦而較寬。橫切面略呈五邊形，背面的四邊約等長(zhǎng)，接合面明顯較窄，中間有油管1個(gè)，其外側(cè)有兩個(gè)較大的不明顯橢圓形淺黃色凹窩。氣味特殊，味微甜、辛。胡蘿卜籽為卵圓形至闊卵形，稍扁，長(zhǎng)約2mm，寬約1mm，表面灰褐色至棕褐色，粗糙，有多數(shù)細(xì)小的疣狀突起，一端鈍圓，另端漸狹成長(zhǎng)喙?fàn)?，種臍位于其上，少數(shù)尚帶有殘存的花柱。果皮薄，子葉2枚，淡黃色，具胚乳。氣特異，味微苦。

3. 功效用途有所區(qū)別：小茴香具有散寒止痛，理氣和胃的功效，可用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，痛經(jīng)，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉等癥。在烹飪中也是一種常見(jiàn)的調(diào)味品，能除肉中臭氣。胡蘿卜籽具有健胃消食、祛痰鎮(zhèn)咳、利尿、驅(qū)蟲(chóng)、解酒毒的功效，用于飲食積滯、胸膈痞悶、咳嗽痰多、小便不利、腸寄生蟲(chóng)病、飲酒過(guò)度等。

4. 化學(xué)成分存在差別：小茴香含揮發(fā)油，油中主要成分為茴香腦（占70%～90%），還含有α-蒎烯、檸檬烯、茴香醛、茴香酸、甲基胡椒酚、茴香酮、茴香醇、水芹烯等成分。胡蘿卜籽含有揮發(fā)油，油中主要成分為蒎烯、莰烯、桉油精、β-石竹烯、γ-萜品烯、檸檬烯、月桂烯、樟腦、胡薄荷酮、芳樟醇、牻牛兒醇、丁香油酚、百里香酚、鄰氨基苯甲酸甲酯等。還含有胡蘿卜苷、膽堿、脂肪油、樹(shù)脂、黏液質(zhì)、糖類(lèi)、維生素A原（胡蘿卜素）、皂苷、有機(jī)酸等成分。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子