小茴香和白芷可以在中藥材店、部分大型超市的調味品區(qū)以及網(wǎng)絡購物平臺購買到。
中藥材店是較為專業(yè)的購買場所,這里通常會有種類齊全的中藥材,包括小茴香和白芷。中藥材店里的藥材質量相對有保障,并且一些經(jīng)驗豐富的店主還能夠根據(jù)顧客的需求提供關于藥材使用方面的建議。在一些歷史悠久的老字號中藥材店內(nèi),對于藥材的進貨渠道把控嚴格,所售賣的小茴香多為顆粒飽滿、香氣濃郁的優(yōu)質品;白芷也是挑選根莖粗壯、質地堅實、斷面白色或灰白色的。
大型超市的調味品區(qū)也可以尋找到小茴香。因為小茴香在烹飪中是一種常見的調味料,尤其在制作鹵水、燉肉等菜品時會用到,所以像沃爾瑪、家樂福等大型連鎖超市往往會在調味品貨架上擺放小茴香產(chǎn)品,這些產(chǎn)品大多經(jīng)過包裝處理,方便家庭日常采購。
網(wǎng)絡購物平臺如淘寶、京東等也提供了豐富的小茴香和白芷購買渠道。網(wǎng)絡平臺的優(yōu)勢在于選擇范圍廣、價格對比容易,并且還能看到其他買家的評價作為參考。不過在網(wǎng)絡購物時需要注意選擇信譽良好的商家,查看商品詳情頁對藥材產(chǎn)地、規(guī)格等信息的描述,以確保購買到質量合格的產(chǎn)品。
在一些農(nóng)貿(mào)市場或者特色農(nóng)產(chǎn)品展銷會上也可能發(fā)現(xiàn)小茴香和白芷的身影。如果所在地區(qū)有種植這兩種植物的情況,那么當?shù)剞r(nóng)戶可能會直接出售未經(jīng)深加工的原材料,這種情況下可以更直觀地觀察藥材的新鮮程度,但可能存在標準化程度不高的問題。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點:生長快,適應性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應規(guī)格:全新種子