小茴香并不是茴香苗。

小茴香和茴香苗雖然都與茴香有關(guān)，但它們有著明顯的區(qū)別。小茴香是傘形科植物茴香的成熟干燥果實(shí)，而茴香苗則是茴香這種植物生長初期的幼苗。

小茴香作為調(diào)味品，在烹飪中被廣泛應(yīng)用。它具有獨(dú)特的香氣，味道微甜且?guī)в幸唤z辛辣感。其果實(shí)為雙懸果，呈細(xì)長圓柱形，顏色從黃綠色到灰棕色不等。在藥用方面，小茴香性溫，味辛，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)，能夠散寒止痛、理氣和胃等。

茴香苗則主要出現(xiàn)在菜肴中作為一種新鮮食材，例如可以用于制作涼拌菜或者配菜等。它的植株高度較低，葉片為羽毛狀復(fù)葉，顏色鮮綠，帶有淡淡的茴香味。在食用價(jià)值上，茴香苗富含維生素C、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)元素，有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等功能。

小茴香和茴香苗在形態(tài)特征、用途等方面存在差異，不可混淆。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子