小茴香并非一種蔬菜,而是一種常用的調(diào)味品和藥用植物。以下是關(guān)于小茴香的詳細(xì)介紹:小茴香是一種多年生草本植物,屬于傘形科,其果實(shí)(種子)常作為調(diào)味品使用。 它的味道獨(dú)特,帶有溫和的甜味和辛香味,在烹飪中廣泛應(yīng)用。小茴香植株
小茴香并非一種蔬菜,而是一種常用的調(diào)味品和藥用植物。以下是關(guān)于小茴香的詳細(xì)介紹:
小茴香是一種多年生草本植物,屬于傘形科,其果實(shí)(種子)常作為調(diào)味品使用。 它的味道獨(dú)特,帶有溫和的甜味和辛香味,在烹飪中廣泛應(yīng)用。小茴香植株高度一般在30-60厘米左右,葉子細(xì)長(zhǎng)呈羽狀分裂,花朵為黃色或淡綠色。
小茴香在中醫(yī)里也被視為一味藥材,性溫、味辛,歸肝、腎、脾、胃經(jīng),具有散寒止痛、理氣和胃等功效??捎糜谥委熀薷雇?、睪丸偏墜、痛經(jīng)、少腹冷痛、脘腹脹痛、食少吐瀉等癥狀。
在烹飪方面,小茴香是五香粉的重要原料之一,與八角、桂皮、丁香、花椒并稱為“五香”。它適合用于燉肉、鹵制食品以及制作各種面點(diǎn)。小茴香還可以用來泡茶,有暖身助消化的作用。
雖然名字里有“茴香”二字,但它與大茴香(即八角)是不同的植物,二者在形態(tài)特征、生長(zhǎng)環(huán)境及應(yīng)用上都有明顯區(qū)別。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點(diǎn):生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子