小茴香不是草籽做的，而是傘形科植物茴香的干燥成熟果實。

讓我來詳細解釋：

1. 小茴香的來源 小茴香是傘形科植物茴香（Foeniculum vulgare）的干燥成熟果實。它并非草籽，而是屬于藥食兩用的植物果實。這種植物原產(chǎn)于地中海地區(qū)，在中國也有廣泛種植。

2. 形態(tài)特征 小茴香呈長圓柱形，兩端平截，表面黃綠色或淡黃色，有5條縱棱，質(zhì)地輕脆，容易破碎。聞起來具有特殊的香氣，嘗起來微甜、辛。

3. 主要產(chǎn)地 主要產(chǎn)自中國東北、華北、西北等地，其中以內(nèi)蒙古、河北、山西等地出產(chǎn)的質(zhì)量。國外則主要產(chǎn)自印度、埃及等國。

4. 營養(yǎng)價值

• 含有揮發(fā)油，主要成分為茴香腦
• 富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物
• 含有多種礦物質(zhì)和維生素

5. 應用領(lǐng)域

• 烹飪調(diào)味：常用于燉肉、鹵制食品等
• 中醫(yī)入藥：性溫味甘，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)
• 食療保?。河兄谂咐須?、促進消化

6. 易混淆概念 有些人可能會把小茴香與其他類似名稱的香料混淆，如：

• 大茴香（八角）
• 草果
• 花椒 這些雖然都是常用的調(diào)味品，但來源和特性都不同。

小茴香是一種重要的天然香料，既不是草籽也不是其他替代品，而是有著獨特來源和特性的優(yōu)質(zhì)調(diào)味品。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子