小茴香是草籽植物類，屬于傘形科茴香屬的植物。它是一種一年生或二年生的草本植物，原產(chǎn)地中海地區(qū)，現(xiàn)在在亞洲、歐洲等多地都有廣泛種植。

小茴香的果實(shí)（通常被誤認(rèn)為是種子）是其干燥成熟的雙懸果，呈長橢圓形或細(xì)長圓柱形，顏色為黃綠色至淡黃色。這些“種子”富含揮發(fā)油，主要成分有茴香腦等，具有特殊的香氣，在烹飪中作為調(diào)味品使用，同時(shí)也有藥用價(jià)值。

從植物學(xué)分類上看，小茴香歸屬于草本植物中的草籽類型，它的植株高度一般不超過60厘米，莖直立且分枝較多，葉子為羽狀分裂，花朵為小型白色或淡黃色復(fù)傘形花序。在生長周期結(jié)束時(shí)，會結(jié)出上述提到的類似種子的果實(shí)部分，這也是我們常說的小茴香的主要利用部位。

小茴香確實(shí)是草籽植物類的一員，在日常生活和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中都有著重要的地位。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子