小茴香是屬于傘形科茴香屬的植物。小茴香是一種一年生或二年生草本植物，它的植株高度一般在20-60厘米左右。小茴香的莖直立且中空，分枝較多；葉片為絲狀分裂，細(xì)長(zhǎng)如線，這有助于減少水分蒸發(fā)，適應(yīng)相對(duì)干旱的環(huán)境。

小茴香的花為黃色或者黃綠色的小花，呈復(fù)傘形花序頂生或腋生。每朵花都很小，但聚集在一起形成較大的花序，在開(kāi)花季節(jié)非常醒目。果實(shí)為雙懸果，也就是我們常說(shuō)的小茴香種子，它呈橢圓形或者卵圓形，顏色從綠色逐漸變?yōu)辄S棕色，表面有明顯的縱棱，這些縱棱上還分布著細(xì)小的腺點(diǎn)，具有特殊的香氣，這種香氣主要來(lái)源于其含有的揮發(fā)油成分，比如茴香腦等物質(zhì)。

小茴香原產(chǎn)于地中海地區(qū)，在我國(guó)也有廣泛的種植和應(yīng)用歷史，它不僅是一種重要的調(diào)味品原料，可以為食物增添獨(dú)特的香味，在烹飪中的運(yùn)用十分廣泛，像制作鹵味、燉肉時(shí)加入小茴香能夠去腥增香；在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里也是一味中藥材，性溫味辛甘，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)，具有散寒止痛、理氣和胃等功效，可用于治療寒疝腹痛、睪丸偏墜、痛經(jīng)以及脾胃虛寒導(dǎo)致的脘腹脹痛等癥狀。小茴香還被用來(lái)提取精油，應(yīng)用于化妝品行業(yè)或者作為香料使用。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子