小茴香籽、何首烏與豬肚的搭配主要見于傳統(tǒng)食療和藥膳中，用于調(diào)理脾胃、補(bǔ)腎養(yǎng)血等。

1. 小茴香籽
   • 小茴香籽是傘形科植物茴香的干燥成熟果實(shí)。它性溫，味辛。歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。具有散寒止痛、理氣和胃的功效。在與豬肚搭配時(shí)，能夠起到溫中散寒的作用，對(duì)于脾胃虛寒引起的胃脘冷痛、食欲不振等癥狀有一定的改善作用。在寒冷季節(jié)，脾胃虛寒者食用含有小茴香籽調(diào)味的豬肚菜品后，可以感覺到腹部溫暖，消化功能有所增強(qiáng)。
2. 何首烏
   • 何首烏分為生何首烏和制何首烏。生何首烏苦甘澀，微溫。歸肝、心、腎經(jīng)。有解毒、消癰、潤(rùn)腸通便的作用；制何首烏則味甘澀，性微溫。歸肝、腎經(jīng)。具有補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨的功效。當(dāng)它與豬肚搭配時(shí)，制何首烏可以輔助豬肚補(bǔ)充人體氣血，對(duì)于一些氣血不足的人群（如面色萎黃、頭暈乏力者）有一定的食療意義。從中醫(yī)理論來看，豬肚為血肉有情之品，本身就有一定的滋補(bǔ)氣血的作用，加上何首烏的補(bǔ)益功效，可以使氣血得到更好的補(bǔ)充。
3. 豬肚
   • 豬肚是豬的胃，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。它性溫，味甘。歸脾、胃經(jīng)。具有健脾補(bǔ)虛、益氣養(yǎng)血、止渴除煩等功效。豬肚質(zhì)地厚實(shí)，經(jīng)過烹飪后口感軟糯，易于消化吸收。在與小茴香籽和何首烏搭配時(shí)，豬肚作為主料，承載著其他兩種食材的功效，同時(shí)自身也發(fā)揮著健脾補(bǔ)虛的作用。對(duì)于脾胃虛弱、體倦乏力、食少納呆的人來說，適量食用這種搭配的食物有助于改善身體狀況。

雖然這三者的搭配有一定的食療價(jià)值，但是也要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來決定是否適合食用。如果有特殊的疾病或者過敏史等情況，在食用之前咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師的意見。在烹飪過程中要注意食材的新鮮度和衛(wèi)生安全，確保食材的質(zhì)量。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子