小茴香籽和苦蕎籽可以一起食用，二者搭配具有一定的營養(yǎng)價值和食療功效。

從營養(yǎng)成分來看，小茴香籽富含揮發(fā)油、蛋白質、脂肪、維生素等成分，其中揮發(fā)油對于促進胃腸蠕動、增進食欲有一定的幫助；苦蕎籽則含有豐富的膳食纖維、黃酮類化合物（如蘆?。?、維生素P、礦物質（如鉀、鈣、鎂、鐵）以及多種氨基酸等。將兩者組合食用，在口感上會增加食物風味的多樣性，并且在營養(yǎng)補充方面也能起到互補作用。

從中醫(yī)角度講，小茴香籽性溫味辛，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)，具有散寒止痛、理氣和胃的作用，可用于治療寒疝腹痛、睪丸偏墜、痛經(jīng)等病癥；苦蕎性涼味甘、平，歸脾、胃、大腸經(jīng)，有健脾除濕、清熱解毒的功效，適用于脾胃虛弱、積滯、泄瀉、帶下、濕熱瘡疹等情況。當它們共同出現(xiàn)在食譜中時，對于一些體質虛寒但又存在濕熱癥狀的人群來說，可能是一種較為理想的食材搭配方案，既能借助小茴香籽的溫性來緩解虛寒帶來的不適，又能依靠苦蕎的涼性與藥用價值改善濕熱引發(fā)的問題。

不過雖然小茴香籽和苦蕎籽可以一起食用，但是也要注意適量原則，不可過量。因為小茴香籽性質偏溫，如果攝入過多可能會引起體內(nèi)燥熱，導致上火現(xiàn)象，如口干舌燥、咽喉腫痛、便秘等；而苦蕎屬于粗糧的一種，大量食用后可能會加重腸胃負擔，影響消化吸收功能，特別是對于本身腸胃功能較弱或者患有慢性胃腸疾病的人來說更應謹慎。在特殊人群方面，孕婦應避免食用小茴香籽，以免其活血化瘀的效果對胎兒造成不良影響；兒童由于身體機能尚未發(fā)育完全，也不建議頻繁食用這兩種食材混合制成的食物，以防出現(xiàn)過敏反應或其他健康風險。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子