小茴香籽能除腥且無毒，常用于烹飪調(diào)味。

小茴香籽在烹飪中是一種常見的調(diào)味品，它具有特殊的香氣，可以有效地去除食材的腥味，如肉類、魚類等。這種除腥效果源于其含有的多種揮發(fā)性成分，例如蒎烯、茴香腦等，這些成分能夠掩蓋或中和腥味分子。

從安全性角度來看，適量食用小茴香籽是安全無毒的。它屬于藥食同源的植物種子，在中醫(yī)里也作為藥材使用。不過任何食物過量攝入都可能帶來不良影響，小茴香籽也不例外。如果一次性大量食用可能會引起腸胃不適等問題。對于孕婦來說，應該謹慎食用，因為有研究表明大劑量的小茴香籽可能導致子宮收縮。

市場上存在一些假冒偽劣產(chǎn)品，購買時要選擇正規(guī)渠道，確保買到真正的、質(zhì)量合格的小茴香籽，以免因質(zhì)量問題而對健康造成損害。在儲存方面，應放在干燥通風的地方，防止受潮發(fā)霉變質(zhì)，一旦發(fā)現(xiàn)異常就不要再食用了。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子