小茴香籽富含多種營養(yǎng)成分，以下是其主要的營養(yǎng)特點(diǎn)：

1. 豐富的維生素和礦物質(zhì) 小茴香籽是維生素B族（特別是維生素B6）、維生素C、維生素E的良好來源。同時(shí)含有豐富的礦物質(zhì)如鐵、錳、鎂、鈣、鋅等微量元素，尤其是鐵含量較高，有助于預(yù)防缺鐵性貧血。

2. 高含量的膳食纖維 每100克小茴香籽含膳食纖維約15-20克，能促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，預(yù)防便秘，維護(hù)腸道健康。

3. 含有揮發(fā)油類物質(zhì) 主要包括蒎烯、茴香腦等，這些成分賦予了小茴香獨(dú)特的香氣，同時(shí)具有抗菌消炎、促進(jìn)消化液分泌的作用。

4. 富含抗氧化物質(zhì) 包括黃酮類化合物、多酚等抗氧化劑，能夠清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞衰老，增強(qiáng)免疫力。

5. 含有蛋白質(zhì)和氨基酸 雖然含量不如谷物高，但小茴香籽中也含有一定量的植物蛋白及人體必需氨基酸，對補(bǔ)充營養(yǎng)有一定幫助。

6. 脂肪酸組成合理 小茴香籽中的脂肪以不飽和脂肪酸為主，適量食用有利于心血管健康。

7. 其他生物活性成分 還含有少量的類胡蘿卜素、皂苷等對人體有益的生物活性物質(zhì)。

盡管小茴香籽營養(yǎng)價(jià)值豐富，但因其味道濃郁且性質(zhì)溫?zé)幔ㄗh適量食用，特殊人群如孕婦應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子