小茴香籽的成分主要包括以下幾種：

揮發(fā)油是小茴香籽中非常重要的成分，含量約為3% - 6%，主要成分為反式 - 茴香腦（占到70% - 90%），還含有α - 莰烯、檸檬烯等。這些物質(zhì)賦予了小茴香籽特殊的香氣，在調(diào)味和藥用方面都發(fā)揮著重要作用。

黃酮類化合物，如山柰酚 - 3 - O - 新橙皮苷、槲皮素 - 3 - O - 新橙皮苷等，具有抗氧化、抗炎等多種生物活性。

脂肪酸，包括飽和脂肪酸（如棕櫚酸、硬脂酸）和不飽和脂肪酸（如油酸、亞油酸）。它們對于維持細胞膜結(jié)構(gòu)與功能、提供能量等方面有著不可或缺的作用。

此外還有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素（如維生素A、B族維生素）、礦物質(zhì)（如鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素），這些常規(guī)營養(yǎng)成分能夠為人體補充多種必要的營養(yǎng)元素。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子