小茴香能和麻籽菜一塊吃，二者搭配食用是安全的且有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看，小茴香含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成分；麻籽菜（芝麻葉）富含維生素B1、B2、E、煙酸、鈣、鐵、鋅、鎂、鉀、胡蘿卜素、葉綠素以及多種氨基酸。兩者在營(yíng)養(yǎng)上可以起到互補(bǔ)的作用。

從中醫(yī)食療的角度分析，小茴香性溫，具有散寒止痛、理氣和胃的功效，可用于治療寒疝腹痛、睪丸偏墜、痛經(jīng)、少腹冷痛、脘腹脹痛等癥；麻籽菜性平味甘，有滋養(yǎng)肝腎、潤(rùn)燥通便、疏風(fēng)散熱、解毒消腫的作用，對(duì)于肝腎不足、腸燥便秘、目赤口渴、瘡癤腫毒等情況有一定輔助改善作用。兩者合用并不會(huì)產(chǎn)生相反或者相惡的情況。

在食用時(shí)也要注意適量。如果過(guò)量食用小茴香可能會(huì)引起一些不適反應(yīng)，如出現(xiàn)頭暈、惡心等癥狀；麻籽菜中的草酸含量較高，大量食用可能會(huì)影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，而且對(duì)于腸胃功能較弱的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)導(dǎo)致消化不良等問(wèn)題。將小茴香與麻籽菜一起烹飪時(shí)，要注意控制好分量，并且根據(jù)個(gè)人體質(zhì)調(diào)整食用量。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子