小茴香芽苗可以涼拌食用，將小茴香芽苗洗凈后，直接加入適量的鹽、醋、生抽、香油等調(diào)料拌勻即可。

小茴香芽苗還可以有以下吃法：

在烹飪熱菜時添加，比如與雞蛋一起做成小茴香芽苗炒蛋。先將雞蛋打散，小茴香芽苗洗凈切段，鍋中倒油燒熱后放入蛋液翻炒，在快熟的時候加入小茴香芽苗繼續(xù)翻炒均勻，根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。

用于制作餡料，像做包子、餃子或者餛飩時，把小茴香芽苗剁碎，和肉末（可選）、豆腐干等食材混合，加入蔥姜蒜、蠔油、醬油等調(diào)料攪拌均勻作為餡料使用。

用來裝飾菜品，它獨特的外觀和清香氣息能夠為菜肴增添色彩和風(fēng)味，放置在已經(jīng)做好的菜品上面，既美觀又能讓菜品的味道更富有層次感。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子