小茴香苗與豆腐同食能夠帶來豐富的營養(yǎng)和獨特的風(fēng)味，是一種值得推薦的搭配方式。

小茴香苗富含維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，還含有揮發(fā)油類物質(zhì)，具有健胃消食、理氣止痛的功效；豆腐則是由大豆制成，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等多種人體必需的營養(yǎng)成分，兩者結(jié)合相得益彰。

從烹飪角度來看，小茴香苗的獨特香氣可以為豆腐增添別樣的風(fēng)味。在制作菜肴時，可以把小茴香苗洗凈切碎后撒在煮好的豆腐上，或者將小茴香苗與其他調(diào)料一起炒制后再加入豆腐翻炒，這樣做出來的菜肴色香味俱全。不過小茴香苗性溫，如果食用過多可能會引起上火，所以要根據(jù)個人體質(zhì)適量食用。豆腐也不宜過量食用，否則可能導(dǎo)致消化不良等問題。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子