小茴香苗的味道特點(diǎn)：小茴香苗具有獨(dú)特的芳香氣味，帶有淡淡的甘甜和微微的辛辣感。這種香味與成年小茴香籽類似，但更加清新、柔和，不會(huì)過(guò)于濃烈。具體來(lái)說(shuō)：小茴香苗的香氣中帶有明顯的柑橘類水果清香，讓人感覺(jué)十分清爽品嘗時(shí)能感受到一絲絲溫和的刺激感，但不會(huì)像成熟果實(shí)那樣有強(qiáng)烈的麻舌感苗期
小茴香苗的味道特點(diǎn)：
小茴香苗具有獨(dú)特的芳香氣味，帶有淡淡的甘甜和微微的辛辣感。這種香味與成年小茴香籽類似，但更加清新、柔和，不會(huì)過(guò)于濃烈。
具體來(lái)說(shuō)：
- 小茴香苗的香氣中帶有明顯的柑橘類水果清香，讓人感覺(jué)十分清爽
- 品嘗時(shí)能感受到一絲絲溫和的刺激感，但不會(huì)像成熟果實(shí)那樣有強(qiáng)烈的麻舌感
- 苗期植物還保留著嫩綠蔬菜特有的清甜味道，比成熟植株更為柔和可口
- 整體風(fēng)味偏向溫和，適合用于各種菜肴調(diào)味，尤其適合涼拌菜、湯品等清淡菜品
不同生長(zhǎng)階段的小茴香苗味道會(huì)有所變化。剛出土不久的幼苗味道較為清淡；而即將開花前的較大植株則會(huì)逐漸積累更多香氣成分，味道也更濃郁。
在烹飪應(yīng)用方面，小茴香苗常被用作點(diǎn)綴或調(diào)味料，為菜品增添獨(dú)特風(fēng)味。由于其香味清新自然，適量使用可以提升整道菜的層次感，但過(guò)量可能會(huì)掩蓋其他食材的味道。
品名：茴香種子
高度：50~100m
特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。
種植期：春夏/視地區(qū)
適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：全新種子