小茴香苗不是孜然。

小茴香和孜然是兩種不同的植物及其產(chǎn)物，它們之間存在一些容易混淆的地方，但本質(zhì)上是不同的。

小茴香（學(xué)名：Foeniculum vulgare），屬于傘形科茴香屬的植物。其幼苗就是我們所說的小茴香苗，它具有特殊的香氣，在生長過程中，它的各個部分如葉子、果實等都可以被利用。小茴香苗在烹飪中常作為蔬菜使用，味道清香，帶有一絲甘甜。

孜然（學(xué)名：Cuminum cyminum），又稱為安息茴香或枯茗，是傘形科孜然芹屬的一年生草本植物的干燥成熟果實。孜然主要用作調(diào)味品，廣泛應(yīng)用于世界各地的菜肴中，尤其在中東、印度以及中國新疆等地的美食里不可或缺，它具有濃郁的香味，帶有微微的辛辣感。

從外觀上看，小茴香植株較高大，葉片細(xì)長呈羽狀分裂；而孜然植株相對矮小，葉片也較為狹窄。兩者的果實形狀也有明顯區(qū)別：小茴香果實為長橢圓形，顏色淡綠色至黃棕色；孜然果實則近似圓柱形，顏色多為灰黃色。

雖然小茴香與孜然都屬于傘形科，并且在某些方面可能有相似之處，但它們無論是從植物學(xué)分類、形態(tài)特征還是用途等方面來看，都是完全不同的物種。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子