小茴香苗在日常生活中有多種用途，以下是其主要用途：

一、食用價值

1. 調(diào)味食材 小茴香苗可作為獨(dú)特的調(diào)味食材。它的味道清香微甜且略帶辛香，在烹飪中能為菜肴增添別具一格的風(fēng)味。例如在制作包子、餃子等面食餡料時加入適量的小茴香苗，可以使餡料口感更加豐富、香氣濃郁；還能用于燉肉，與肉類一起燉煮，可以去腥解膩，使肉質(zhì)更加鮮美。
2. 涼拌菜原料 新鮮的小茴香苗可以直接用于制作涼拌菜。將小茴香苗洗凈后切段，搭配黃瓜、胡蘿卜等蔬菜，加入蒜末、醋、生抽、香油等調(diào)料涼拌，既是一道美味爽口的家常小菜，又富含多種維生素和礦物質(zhì)。

二、藥用價值

1. 散寒止痛 從中醫(yī)的角度看，小茴香苗性溫，具有散寒止痛的功效。對于一些因寒邪引起的胃脘冷痛、腹痛等癥狀有一定的緩解作用。當(dāng)腹部受寒出現(xiàn)疼痛不適時，可以用小茴香苗煎湯飲用，有助于溫暖腸胃，減輕疼痛。
2. 理氣和胃 它能夠理氣和胃。如果出現(xiàn)消化不良、食欲不振等情況，適量食用小茴香苗或者利用其泡水喝，可以促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化，改善脾胃功能，調(diào)節(jié)人體的氣血運(yùn)行，讓身體機(jī)能恢復(fù)正常狀態(tài)。

三、其他用途

1. 在一些地方，小茴香苗還被用來制作天然的綠色染料，可用于對織物進(jìn)行簡單的染色。
2. 小茴香苗也可以作為一種觀賞性的植物來種植。它株型小巧可愛，葉片細(xì)碎呈羽狀，具有一定觀賞價值，將其盆栽放置在室內(nèi)窗臺或者庭院角落，能增添一抹綠意。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子