小茴香與孜然籽的主要區(qū)別在于植物來源不同：小茴香屬于傘形科，而孜然籽屬于芹科。

除了主要區(qū)別之外，它們在以下方面也有所不同：

形態(tài)特征方面：小茴香的果實(shí)為雙懸果，呈長圓柱形，兩端略尖，長約4-8毫米；孜然籽為圓形或橢圓形的小堅(jiān)果，直徑約2-3毫米。

氣味和味道方面：小茴香具有特殊的香氣，味微甜、辛；孜然籽則有濃郁的香味，味辛辣、微苦。

生長環(huán)境方面：小茴香多生長于溫帶地區(qū)，在我國分布廣泛，常見于華北、東北、西北等地；孜然籽原產(chǎn)于地中海地區(qū)，現(xiàn)我國新疆等地也有栽培。

用途方面：小茴香可作調(diào)味品，也可入藥，具有散寒止痛、理氣和胃等功效；孜然籽主要用于烹飪調(diào)味，是燒烤、燉肉等菜肴的重要調(diào)料之一，也可用于制作香料油等。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子