小茴香、香葉、草果、白芷均為常用調(diào)味品與中藥材，下面分別進行介紹：

一、小茴香 小茴香是傘形科植物茴香的干燥成熟果實。它味辛，性溫。歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。主要功效為散寒止痛、理氣和胃。在烹飪中，它是鹵菜等菜肴的重要調(diào)料，能賦予食物特殊的香氣。其藥用價值在于可治療寒疝腹痛、睪丸偏墜、痛經(jīng)等病癥?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)小茴香含有揮發(fā)油類成分，如茴香腦等，這些成分是發(fā)揮藥效和香味的關(guān)鍵物質(zhì)。

二、香葉 香葉是從月桂樹上采集下來的葉子。它具有獨特的香氣，在西餐中的應用較為廣泛，像燉肉、煮湯時加入可以增添風味。從中醫(yī)角度來看，香葉性溫，味辛、苦。有祛風散寒、行氣止痛的作用，可用于脘腹冷痛、嘔吐呃逆等癥狀的輔助治療。而且香葉含有的香精油等化學成分有助于提升食欲，改善消化功能。

三、草果 草果為姜科植物草果的干燥成熟果實。味辛，性溫。歸脾、胃經(jīng)。其主要功效包括燥濕健脾、除痰截瘧。在藥膳或者烹飪里適量添加草果，能夠去除腥膻氣味，使菜肴更加美味可口。對于脘腹脹滿、食欲不振、痰飲積聚以及瘧疾等病癥有一定的療效。草果中含有多種生物活性成分，例如揮發(fā)油等，這些成分對于調(diào)節(jié)腸胃功能有著積極意義。

四、白芷** 白芷是傘形科植物白芷或杭白芷的干燥根。味辛，性溫。歸肺、胃、大腸經(jīng)。它的主要作用是解表散寒、祛風止痛、宣通鼻竅、燥濕止帶、消腫排膿。在中藥方劑中經(jīng)常出現(xiàn)，可用于感冒頭痛、眉棱骨痛、牙痛、鼻淵、帶下等多種病癥。白芷也是制作一些傳統(tǒng)美食不可或缺的香料之一，它含有的白芷醇等成分對增強免疫力、抗炎等也有一定幫助。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子