山東小茴香種植是當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)的一部分,具有悠久的歷史和廣泛的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
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小茴香(Foeniculum vulgare),又稱大茴香、甜茴香等,為傘形科茴香屬植物。其種子富含揮發(fā)油,主要成分有茴香腦等,具有特殊的香氣,在調(diào)味品、醫(yī)藥等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。
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山東省的小茴香種植主要分布在魯西南地區(qū),如菏澤、聊城等地。這些地方的土壤多為沙壤土或輕壤土,透氣性好,排水良好,適合小茴香生長(zhǎng)。而且該區(qū)域四季分明,晝夜溫差較大,有利于小茴香積累有效成分。
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在種植方面:
- 選地整地:選擇陽光充足、地勢(shì)平坦、土質(zhì)疏松肥沃的土地,深耕細(xì)耙,施足基肥。
- 播種育苗:一般在春季進(jìn)行直播或者育苗移栽。播種前要對(duì)種子進(jìn)行篩選處理,去除雜質(zhì)和癟粒,保證出苗整齊健壯。
- 田間管理:包括中耕除草、澆水施肥、病蟲害防治等環(huán)節(jié)。小茴香比較耐旱,但也要注意適時(shí)灌溉;同時(shí)要及時(shí)清除雜草,保持田間清潔;根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)追加氮磷鉀肥料;對(duì)于可能出現(xiàn)的蚜蟲、白粉病等問題采取生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法。
- 采收加工:當(dāng)果實(shí)由綠色變?yōu)辄S褐色時(shí)即可收獲。將割下的全草曬干后脫粒收集種子,經(jīng)過篩選分級(jí)包裝后上市銷售。
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小茴香產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富,促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。近年來,隨著人們對(duì)健康養(yǎng)生理念的關(guān)注度不斷提高,小茴香作為一種天然綠色食品原料越來越受到市場(chǎng)歡迎,這為山東小茴香種植業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。政府也在積極引導(dǎo)和支持農(nóng)戶擴(kuò)大種植規(guī)模,提高產(chǎn)品質(zhì)量,打造品牌效應(yīng),推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條向更高層次邁進(jìn)。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點(diǎn):生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子