干茴香籽主要用于烹飪調(diào)味和藥用保健

1. 烹飪調(diào)味

• 在世界各地的菜肴中廣泛應(yīng)用，尤其在中式、印度式、中東式菜肴中不可或缺。它是五香粉的重要成分之一。
• 用于燉肉、鹵菜、煲湯等，可以去腥解膩，增添香味。比如紅燒肉里加入少量茴香籽，會(huì)使肉香四溢。
• 制作各種面食如包子、餃子、餡餅時(shí)，作為餡料調(diào)味品，增加獨(dú)特風(fēng)味。
• 泡茶飲用，具有開胃理氣的功效，還能幫助消化。

2. 藥用價(jià)值

• 中醫(yī)認(rèn)為茴香性溫味辛，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)，有散寒止痛、理氣和胃的作用。
• 對(duì)緩解腹部冷痛、疝氣疼痛有一定效果。
• 幫助促進(jìn)消化液分泌，改善食欲不振的癥狀。
• 可以緩解女性產(chǎn)后子宮復(fù)舊不良引起的腹痛。

3. 其他用途

• 制作精油，用于芳香療法，能夠放松身心，減輕壓力。
• 用作天然驅(qū)蟲劑，對(duì)一些昆蟲有驅(qū)避作用。

雖然茴香籽有很多好處，但也不宜過量食用，特別是孕婦要謹(jǐn)慎使用。在購買時(shí)要注意選擇正規(guī)渠道的產(chǎn)品，確保質(zhì)量可靠。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子