干豆絲拌茴香苗的做法如下：

1. 準備食材： 干豆絲需要提前泡發(fā)，通常用溫水浸泡2-3小時左右，直到干豆絲變軟。茴香苗要選擇新鮮的，去除黃葉和根部，清洗干凈后瀝干水分備用。還需要準備適量的大蒜、生姜、辣椒（根據(jù)個人口味）、鹽、生抽、香醋、香油等調(diào)味料。

2. 初步處理：將泡發(fā)好的干豆絲切成適當長度（約5-8厘米），以便食用。大蒜切末，生姜切絲，辣椒切圈備用。

3. 燙煮干豆絲：鍋中加入適量清水，大火燒開后放入切好的干豆絲，焯水1-2分鐘，撈出后迅速過涼水，瀝干水分。這一步可以讓干豆絲更加爽口。

4. 調(diào)味：將瀝干水分的干豆絲放入大碗中，加入洗凈瀝干的茴香苗。然后依次加入切好的蒜末、姜絲、辣椒圈，再根據(jù)個人口味調(diào)入適量的鹽、生抽、香醋進行調(diào)味。

5. 拌勻：淋上幾滴香油，用筷子或 Salad 專用的拌菜工具充分攪拌均勻，讓每根干豆絲和茴香苗都裹上調(diào)味汁即可裝盤上桌。

6. 小貼士：如果喜歡更豐富的口感，還可以在拌制前將蒜末、姜絲、辣椒圈用熱油激發(fā)出香味后再倒入干豆絲和茴香苗中拌勻；或者添加一些熟芝麻增加香氣。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子