茴香苗是香草的一種。它屬于傘形科茴香屬的植物，其嫩莖葉部分常被用作調(diào)味品和烹飪材料。

茴香苗具有獨(dú)特的香氣，這種香氣主要來(lái)源于其所含有的揮發(fā)油成分，比如茴香腦等物質(zhì)。在西餐中，它是比較常見(jiàn)的香草之一，可以用于裝飾菜肴、增添風(fēng)味，尤其是在制作海鮮類菜品時(shí)能起到去腥增香的作用；在一些烘焙食品里也能見(jiàn)到它的身影，如茴香水餃餅等。

茴香苗不僅可供食用，還具有一定的藥用價(jià)值。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它有健胃消食、理氣止痛的功效。但由于茴香苗含有一些特殊的化學(xué)成分，個(gè)別人群可能對(duì)其過(guò)敏，在初次嘗試或大量使用時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子